Ikan keli yang diternak di Malaysia yang menjadi tumpuan
kumpulan penternak adalah spesies ikan keli afrika (Clarias gariepinus) kerana
kadar hidup yang tinggi, ketahanan penyakit dan cepat membesar.
Jadi, ikan keli yang ada di pasaran sekarang boleh dikatakan
90 peratus adalah keli afrika. Amat jarang untuk melihat kelibat ikan keli
tempatan, jika ada pun ia adalah ikan liar yang ditangkap dan biasanya dijual
di pasar pagi atau pasat tani.
Menternak dan menjual ikan keli afrika tidak salah dari segi
undang-undang. Malah tindakan itu digalakkan untuk meningkatkan sumber makanan
negara. Memandangkan ikan keli afrika mudah diternak dan hasilnya banyak,
harganya relatif murah berbanding ikan lain. .
Begitu pun, rasa keli afrika kurang enak berbanding keli
tempatan. Isi keli afrika juga kurang berbanding dengan kebesaran kepalanya.
Jika diukur besar kepala yang sama di antara keli afrika dan keli tempatan, isi
keli tempatan lebih banyak atau berisi.
Penternakan ikan keli tempatan boleh dikatakan tiada kerana
tidak menguntungkan berbanding keli afrika. Keli tempatan bukan tidak sesuai
diternak. Ada spesies yang telah pun berjaya diternak dan dikomersialkan di
negara seperti Thailand da Indonesia. Spesies diternak itu seperti keli kayu
(Clarias batrachus) dan keli bunga (Clarias macrocephalus).
Antara cara mudah untuk mengenal pasti spesies ikan keli
sama ada tempatan atau pun bukan ialah berpandukan saiz kepala dan bentuk
tengkoraknya. Kepala atau tengkorak ikan keli tempatan lebih lebar berbanding keli
afrika.
Lagi satu cara untuk kenal pasti ialah berpandukan bintik di
badan. Semua spesies keli tempatan ada bintik, cuma sama ada jelas atau tidak.
Setiap spesies juga memiliki saiz bintik yang berbeza-beza. Ikan keli afrika
tidak memiliki ciri-ciri ini.
Keburukan kehadiran ikan keli afrika ialah apabila
dilepaskan kepada kawasan terbuka seperti tasik, sungai dan paya.
Ikan keli afrika telah pun diwartakan sebagai ikan larangan
di Malaysia. Sebarang pelepasan ke perairan umum adalah satu kesalahan yang
besar. Ikan keli afrika dikelaskan antara 30 paling invasif daripada 97 spesies
pendatang yang telah direkodkan di Malaysia.
Ikan keli afrika akan menyebabkan ikan tempatan akan gagal bersaing dari segi
populasi kerana ikan ini amat mudah membesar dan berkembang biak. Tambahan lagi
pemakanan keli afrika adalah pelbagai dan agak pelahap. Keadaan itu telah
menunjukan banyak kesan buruk terhadap ekosistem perairan.
Selain ikan keli afrik, spesies larangan lain ialah ikan
baung ekor merah, peacock bass, ikan bandaraya (pleco), tilapia hitam dan pacu.
Kehadiran ikan penceroboh itu boleh memakan mana-mana spesies ikan lain dengan
begitu banyak dan cepat bertindak balas kepada sumber makanan baharu.
Baca juga:
No comments:
Post a Comment