POKOK TENGGEK BURUNG DIJADIKAN ULAM

Pokok tenggek burung (Euodia redleyi) merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga Rutaceae iaitu merupakan tumbuhan renek yang tumbuh secara liar di Malaysia. Tumbuhan ini telah diberikan nama "tenggek burung" kerana dipercayai burung bersaiz kecil suka hinggap di atas pokok ini untuk menyedut nektar daripada bunganya dan membuat sarang untuk bertelur. 
 
Pokok tenggek burung boleh dijadikan ulam yang mempunyai banyak khasiat. Bahagian pucuk tumbuhan ini rasa masam, kelat dan pahit sedikit dan biasanya amat enak dimakan dengan sambal belacan bersama nasi putih. 
 
Pokok ini mudah dikenali berbanding tumbuhan lain di sekitarnya dengan melihat warna dan bentuk daun serta bunganya. Ia mudah tumbuh di kawasan tepi parit dan tanah lembah.
 
Pokok tenggek burung mempunyai banyak dahan dan ranting. Batangnya berwarna hijau ketika muda dan lembut, dan bertukar menjadi coklat keperangan apabila menjadi kayu keras dan tua.
 
Pokok ini mampu mencapai ketinggiaan 2-3 meter jika dibiarkan dan lebih tinggi lagi di kawasan hutan. Daun tuanya berwarna hijau pekat serta tebal dengan permukaan yang agak berkilat dan berlilin.
 
Bunganya berwarna putih dalam beberapa jambak dan digemari burung untuk menyedut nektarnya serta ada biji apabila matang. Justeru, pokok ini sesuai ditanam di kawasan penternakan kelulut (Trigona itama) kerana ia mampu menghasilkan bunga yang mengeluarkan nektar yang sangat disukai oleh kelulut.
 
Pokok ini lazimnya akan berbunga sepanjang tahun di mana kelulut akan hadir mengunjungi tenggek burung dari pagi sehingga ke petang. Bahagian akarnya pula dipercayai mempunyai sistem akar tunjang yang panjang. Tumbuhan ini tahan dengan keadaan cuaca panas dan selalunya sukar mati di kawasan semula jadi.
 
Pembiakan pokok ini boleh dibuat secara keratan batang atau cabut anak benih dari kawasan sedia ada. Anak benih boleh dialihkan ke dalam pasu atau polibeg besar atau di atas batas jika hendak ditanam di kawasan rumah.
 
Pokok tenggek burung yang membesar perlu dipangkas jika ingin ia bercabang dan menghasilkan banyak pucuk. Bagi meningkatkan banyak pucuk muda dan daun banyakkan menggunakan baja organik atau sebaiknya tahi ayam proses. Pokok ini tidak mempunyai banyak perosak dan penyakit.
 
Kajian para pegamal perubatan tradisional mendapati pucuk tenggek burung boleh digunakan untuk perubatan atau dianggap tanaman ulam untuk kesihatan. Selain itu juga khasiatnya ialah dapat meningkatkan organ seks bagi lelaki serta juga memperbaiki pengedaran darah.